Kástra Elión е първокласна водка, която се произвежда от семейна дестилерия в южна Гърция. Направена от ръчно подбрани гръцки маслини, смесени със селекция зърно с отличително качество и естествена изворна вода от кристална скала, за да се получи водка, която е невероятно мека и изискана. Името на тази водка е вдъхновено от древен замък, който гледа към хълмовете и маслиновите горички на Нафпактос. Kástra Elión е перфектна комбинация от традиция, иновация и средиземноморско наследство.

Докато повечето водки се правят предимно от зърно, Kástra Elión се дестилира от най-добрите ръчно подбрани гръцки маслини от региона Нафпактос и първокласни зърна, подбрани и смесени за перфектния балансиран вкус – процес, вдъхновен от Гърция и Средиземноморието.

За перфектен баланс избираме само първокласни зърна, които да смесим с нашите маслини, преди да ги дестилираме в нашия ръчно изработен меден дестилатор. Нашият мастър блендер и глава на фамилията, Франк Михалопулос, старателно създава всяка партида, докато не постигне перфектния бленд – плътен, изискан с фина соленост и гладко маслено покритие, което отличава Kástra Elión

Веднъж дестилирана водката, ние добавяме богатата на минерали изворна вода от кристалната скала в планината Тайгет, в близост до Спарта. Това позволява на водката да диша, разкривайки опияняваща сложност, копринена текстура и аромат.

Последният етап преминава през специален 30-дневен процес на отлежаване. Това позволява допълнително изглаждане на нотките преди бутилиране в нашите характерни бели бутилки, които прегръщат гръцката история и същността на това, с което семейството ни е израснало и обича. Готови за Opa!